Mực ngoài là ẩm thực cúng đầy tháng mực còn có mặt trong các thực đơn đãi tiệc. Thưởng thức mực tẩm bột chiên với ít tương ớt cay cay vào những ngày thu thật hấp dẫn. Sau đây là cách chế biến món mực tẩm bột chiên giòn hấp dẫn, dễ làm. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn.
Nguyên liệu:
- 450 mực, làm sạch
- Dầu thực vật để chiên
- Hai lòng trắng trắng
- 200g bột ngô
- Muối
- Hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Mực sau khi làm sạch, cắt thành các khoanh tròn.
Bước 2: Cho mực lên tấm giấy cho thấm nước.
Bước 3: Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ 350 độ F. Sau khi mực ráo nước, nhúng mực vào bát lòng trắng trứng đánh đều, rồi lăn mực vào bột ngô.
Bước 4: Cẩn thận cho mực vào chảo dầu rồi chiên trong 2 phút. Sau đó cho mực đã chiên ra, để lên giấy cho thấm bớt dầu.
Cho mực tẩm bột chiên vào bát, trộn đều với một ít muối và hạt tiêu rồi thưởng thức với tương ớt hoặc gia vị tùy ý nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực tẩm bột chiên nhé!
Trên đây là mẹo làm món mực tẩm bột chiên giòn cho các mẹ. Các mẹ có thể dùng để thay đổi khẩu vị cho các bé vào cuối tuần. Ngoài ra mẹ cũng có thể tham khảo thêm các món xôi chè cúng đầy tháng khác cho các bé tại xoiche.net - với đầy đủ các dịch vụ đặt xôi chè, mâm lễ cúng đầy tháng dành cho bé. Với các cách thức bày trí và phục vụ chu đáo, chúng tôi tin chắc các mẹ sẽ có một buổi đầy tháng ấn tượng dành cho bé.
Xem thêm: http://intemvo.com.vn/meo-vat-thuong-ngay.html
Xem thêm: Bí kíp mua sắm tiết kiệm